منتدى دينى مسيحى شامل فروع متنوعة


    طريقة عمل الكريمر

    شاطر
    avatar
    gege_cat5
    نائب المدير

    انثى
    الثور عدد الرسائل : 1303
    العمر : 29
    المزاج : cool
    تاريخ التسجيل : 22/01/2009

    طريقة عمل الكريمر

    مُساهمة  gege_cat5 في الأربعاء أبريل 22, 2009 11:31 am

    * المقادير:
    4 بيضات كبيرة الحجم
    1/2 كوب سكر
    3 ملاعق صغيرة كاكاو (البن)
    3 ملاعق صغيرة نشا
    2 كوب لبن منزوع الدسم
    قرفة (اختياري)

    * الطريقة:- يخفق البيض جيداً في إناء ويترك جانباً.
    - يخلط السكر والكاكاو أو البن والنشا في إناء آخر متوسط الحجم.
    - يضاف اللبن مع الخفق أثناء إضافته.
    - يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تمام الغليان.
    - يضاف 1/2 كوب من خليط اللبن إلي البيض مع الخفق جيداً.
    - ثم يعاد إضافته مرة أخرى إلي خليط اللبن مع التقليب.
    - يرفع الخليط فوق نار هادئة لمدة دقيقة تقريباً.
    - يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
    - يضاف للقهوة – النسكافيه – أو الكابتشينو حسب الرغبة (وإضافة القرفة اختياري).

    * تكفي هذه الكمية = 8 مقادير.

    * القيمة الغذائية/المقدار:
    السعرات الحرارية = 131
    السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 1 جرام
    إجمالي السعرات الحرارية المستمدة من :
    الدهون = 1%
    البروتينات = 19%
    الكربوهيدرات = 80%

    القيمة الغذائية (2000 سعراً حرارياً):
    الدهون = -----
    الدهون المشبعة = -----
    الكوليسترول = 1 ملجم
    الصوديوم = 94 ملجم
    إجمالي الكربوهيدرات = 26 جرام
    الألياف = -----
    السكريات = -----
    البروتينات = 6 جرام
    فيتامين (أ) = 203 وحدة
    فيتامين (ج) = وحدة واحدة
    الكالسيوم = -----
    الحديد = وحدة واحدة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 20, 2017 5:28 pm